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金针菇炒肚丝

来源:原创 编辑:www.bd-wl.com 时间:2018-02-19 01:33

  原 料:

  金针菇、猪肚各200克,青蒜、猪油各50克,花椒、姜块、葱段、盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、香油各适量。

  制作过程:

  1.洗净猪肚,开4厘米宽的口,入沸水,加花椒、姜块、葱段,煮至三成熟,捞出切粗丝;青蒜洗净,切段备用。

  2.炒锅上火,加猪油烧至4成热,下葱段、姜块爆香,放金针菇、肚丝再煸炒,加盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、青蒜段炒匀。

金针菇炒肚丝

  3.水淀粉勾薄芡,淋香油起锅装盘。

  营养功效:

  消食开胃,美容养颜。

  小贴士

  金针菇有益智强体作用,能有效抑制癌细胞的生长。

文章《金针菇炒肚丝》原创来自:怀孕公司

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